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“现在茶园施的都是有机肥，茶叶品质、销路都很好，我们对种茶越来越有信心了。”昨日，在漳平市南洋乡北寮村有机茶标准化示范基地里，几名茶农一边给茶园锄草、深翻，一边告诉笔者。茶产业是漳平市重点培育的农业特色产业，近几年来，该市围绕品牌、质量、市场等要素，大力实施名茶工程，不断壮大提升茶叶规模和品质，积极打造“漳平水仙茶”、“永福高山茶”和“官田铁冠”三大特色品牌，使漳平茶产业迈入品牌化经营轨道。该市现有茶园面积8.23万亩，万亩以上茶叶乡镇有3个，茶叶专业合作社18家，去年全市茶叶产量达7600吨，茶业总产值8亿元。
做好服务，提升茶叶品质
漳平市把茶业作为优先扶持的重要农业特色产业，从2004年起，相继出台了加快茶叶产业发展、加快茶叶品牌建设、万亩标准化生态水仙茶园建设等一系列茶叶产业发展优惠政策，主动与福建农林大学、省农科院茶叶研究所等高校、科研院所建立“产学研”关系，开展科技攻关课题，不断提高茶园培管、采摘加工、包装贮运等各环节的科技含量，经常组织省内外茶叶专家和专业技术人员，深入各产茶乡镇进行茶叶栽培、加工、病虫防治技术培训，为茶叶企业和茶农提供技术指导服务。该市还结合“阳光工程”、“绿色证书”、“评茶员培训”等形式举办培训班，发放茶叶栽培与加工技术等资料，大大提高茶叶实用技术的普及率和农民科学种茶水平。
舞好龙头，抢占营销市场
漳平市充分发挥龙头效应，多次在茶叶营销集中地举办茶叶推介会，营销网络快速发展，驻外营销企业从2003年前的数家发展到现在的200多家，已有一批人员扎根在广东、山东、上海、重庆、北京等地拓展市场。永福高山茶企业与台湾茶商建立产销关系；台品等企业与漳州天福集团建立产销合作关系；漳平大汇茶场与山东济南茗茶连锁销售公司建立茶叶贸易关系，均收到良好成效。一些本市茶企业通过自建网站或依托淘宝网开展网上交易，以及通过参加省内外各种交易会、展销会，加强企业产品宣传，不断提高企业知名度，寻找发展商机，茶叶远销北京、上海、广州、济南、长沙等地，部分茶产品远销日本、东南亚等国家和地区。
打好品牌，知名度大提升
漳平市实施好品牌战略，积极参加中国茶叶博览会、农产品交易会、名优茶鉴评会及举办茶王赛、斗茶赛等各项茶事活动，精心组织“漳平水仙茶”茶艺表演队在泉州、龙岩、武夷山等地演出，在漳平农业信息网中开设茶叶专栏信息网等，使茶叶品牌价值和知名度大大提升。2003年，漳平水仙茶取得了无公害生产基地认证，14家企业取得食品生产许可证。此外，漳平茶叶多次获省级以上大奖：漳平水仙茶1995年获第二届农业博览会金奖，并列入《中国名茶录》，2000年被中国茶叶博物馆收藏并被陈列展示。2004-2010年间，漳平水仙、永福高山茶、官田铁观音42只茶样获得省名茶奖、23只茶样获得中日韩国际茶文化茶王赛“国际茶王”称号，21只茶样获得北京、上海茶业博览会金奖。
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