漳平市油茶饼粕来洗涤 天然实惠受青睐

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□通讯员 陈析兴 林松金

油茶果实榨油后余渣压成的饼便是油茶饼粕，也称为“茶籽饼”或“茶枯饼”。油茶饼粕虽然是油茶的下脚料，但在以前却是人们居家必需品，常被用来洗头洗澡、洗衣洗碗、清洁家具。

龙岩各地均有种植油茶，在连城、漳平、长汀等油茶种植比较多的乡镇，制茶油过程中，所产出的油茶饼粕，几乎每年每家每户都有几箩筐。这些油茶饼粕，一部分被农户拿去发酵作油茶树及水仙茶、甘蔗等作物的有机肥料，很大一部分仍然被当地村民制成“洗涤品”，一直用来洗头沐浴、清洗家居，由于天然实惠受到人们青睐。

7月28日至29日，笔者围绕传统油茶饼粕的使用方面对市民进行了探访。

洗头头舒 洗身身爽

在漳平市外环路的陈国权家里，他和妻子陈晓慧，正忙着将从老家象湖镇下德安村带来的几块油茶饼粕，用刀敲碎，准备制成纯天然洗发水和沐浴水。陈晓慧说：“用油茶饼粕制成的‘洗发水’和‘沐浴水’，洗头头舒，洗身身爽，老家的老人家常年都习惯用它来洗头洗澡。”

陈国权夫妻俩介绍，曾经有不少朋友受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰，用油茶饼粕洗头后，都有明显的改善，长期使用，能止屑、止痒、去油、杀菌，还有乌发、生发功效。

制“洗发水”和“沐浴水”，只要将油茶饼粕放入沸水中煮十余分钟，过滤后放在水缸、水桶等容器里即可，要洗头、洗澡时，用水瓢舀出来。这些“洗发水”和“沐浴水”放在水缸、水桶里，不用添加任何东西，即可使用。

陈国权还说，洗发时，尽量让头发多浸泡在茶枯水里，这样有利于茶枯中的有效成分更快地进入到头发中，也可以拿着布包在头上擦拭，适当按摩，最后再清洗干净。用清水漂洗时，可加入一些食醋或啤酒，就不会感到干涩，更滑顺。头发要记得不要在湿润的情况下梳理，头发干后先梳理最下面的头发，然后中间最后上面，这样可以减少断发，更好保护头发。洗澡时，将温水配好，取出茶枯水，像沐浴露一样，轻轻松松直接洗了。油茶饼粕含有茶油、精蛋白、精纤维等成分，洗用起来自然感到舒适、清爽。

生态环保 自然放心

“现在的洗发水、沐浴露大都有添加剂，使用时总觉得不怎么放心。”在连城县北团镇焦坑村，村民李小兰说道，油茶饼粕不含任何添加物，她不但常常用来洗头、沐浴，还用它来洗碗、清除油渍。

李小兰拿起一块油茶饼粕，它呈深咖啡色，笔者远远就闻到了一股茶籽香味。她说，油茶饼粕中富含天然茶皂素，能迅速去除油污，清洗碗筷、盘子、锅铲等效果好，又不伤手；油茶饼粕发酵泡水后泡沫丰富，还能分解蔬果中的残存农药，无化学残留，可以说是一种天然绿色、高效环保的家用洗洁用品。

但是，油茶饼粕使用时要注意，不能像肥皂一样，直接涂抹擦拭使用，应该先将一定量（约50克左右）油茶饼粕用纱布袋包起来，放入水中浸泡，可反复揉搓，使茶枯里面的成分尽快散发出来，水变为茶褐色才能进行清洗。

“油茶饼粕生态、环保，使用起来自然放心，我们家里不但老人喜欢，连我在上初中的女儿也十分喜欢。”李小兰家有8亩多油茶山，每年能产茶油100多公斤，油茶饼粕有60多块，一年都要留下10多块，才够一家人用。

便宜实惠 简单朴素

“便宜实惠，我用了一辈子。”在连城县林坊乡李美招老人家里，老人正在用浸泡的油茶饼粕水来洗衣服。说起油茶饼粕，出生于1915年、今年已经100虚岁的李美招老人如数家珍，一块饼粕以前只卖三几分钱，现在也不过三五块钱。

李美招老人精神矍铄，虽然已经百岁，但半头白发依旧透出黑色光泽，特别显眼，老人的家人说，可能是长期使用油茶饼粕的缘故吧。

老人说，在以前油茶饼粕是人们居家必需品，家家户户都用它来洗头洗澡、洗衣洗碗，每到油茶采摘榨油季节，人人都到山上采摘油茶，取出茶籽，晒干榨油，剩下的油茶饼粕就是一家人一年的洗涤用品。

直到改革开放以后，大家经济条件更好了，老人便到市场上购买，一块饼粕，三几分钱、一两毛钱、五角一元、三五元钱，虽然价格有提升，但依旧便宜实惠，老人一直坚持使用油茶饼粕。老人说，虽然肥皂、洗衣粉方便也不贵，但是用习惯了，还是觉得油茶饼粕更健康、更好更方便。

虽然现在的洗涤用品越来越多，但是传统的油茶饼粕原生态、纯天然，绿色、无公害，洗头头舒、洗身身爽，生态环保、便宜实惠，不妨你也买些，试试这天然实惠的油茶饼粕。

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