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“漳平青仁乌豆”获得国家农产品地理标志登记保护
发布：2013-6-25 23:34:37 来自：漳平行政服务中心 作者：林秀美 浏览：次
近日，“漳平青仁乌豆”正式获得国家农产品地理标志登记保护，成为继“漳平水仙茶”后漳平市第二个地理标志产品。
漳平青仁乌大豆，因籽粒青仁乌皮而得名。据说是在解放前由漳平市新桥镇农民从漳州某中药店买到少量种子试种繁殖培育而成，1956年被列为全国名贵大豆良种。
该品种花青素含量高、营养丰富，食用滋补保健，并具有清肝明目、清热解毒等功效，是漳平近百年生产历史的药食兼用大豆。
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