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蟹脚的配料及煮法
发布：2015-10-15 21:52:27 来自：自创 作者：442743788 浏览：次
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主料：蟹脚
配料：花椒、大蒜、生姜、小尖椒（这个根据个人口味，我爱吃辣，所以放的比较多）
做法：1、先将蟹脚用刀背敲裂壳，有少许裂痕就好，下锅后更容易入味。
2、倒油，热锅，先放生姜(记着一定不能先放花椒，会有点苦，我失败过一次)，然后其余三样配料全倒下去，炒香以后，再把蟹脚倒下去，放少许料酒、酱油、盐，爆炒几下，就可以加水盖锅煮了，把水煮的差不多干时，就起锅。。（这个很鲜的，所以根本不需要太多的佐料，要不然会宣兵夺主，做法真的也很简单）。面向全国各省、地区诚招代理，批发、零售，欢迎来电咨询，财富热线：18950869609。
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