南洋鹅餐馆的茶油油炸果[图]
发布：2014-9-2 23:02:51 来自：[漳平信息网] www.zp114.net 作者：家住祥和 浏览：次
茶油油炸果，南洋鹅餐馆的，是用茶油炸的，味道不错。
油炸米粿是当地群众节日必不可少的一道传统休闲美食。米粿是大米和黄豆浸泡后磨成浆，加上葱叶和适量的盐搅拌后，放入特制的铁勺，用山茶油炸成，当外表呈现出金黄色即可出锅，表皮香脆可口，而里层的肉质则细嫩如荔枝肉一般爽滑，深受当地百姓的喜爱。图为赤水镇赤水村妇女在做油炸米粿。（文图/林立中）
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